Essa delícia está sempre presente nos casamentos brasileiros e é um sucesso! Já é uma tradição! Quem não ama poder comer um bem casado no final de uma festa ou até mesmo na manha seguinte? Então vamos entender um pouco mais sobre o doce mais famoso dos casamentos!

O Bem Casado que conhecemos hoje é uma variação das famosas receitas de casadinhos portugueses. Doces comuns em Portugal e item indispensável nas festas e comemorações lusitanas. Tanto os Bem Casados quanto os casadinhos são descendentes indiretos do antigo Alfajor árabe.

Seu sabor é muito peculiar, a massa é muito macia, o recheio é normalmente de doce de leite ou baba-de-moça. Mas hoje em dia existem muuitos outros recheios deliciosos!

Os Bem Casados são usados tradicionalmente como lembrancinhas nos casamentos e são um espetáculo à parte na decoração. Além muito gostoso eles chamam atenção pela beleza das embalagens.  Podem ser embalados de diversas formas, desde apenas em papel crepom com fitinhas, em tecidos, em caixas e etc. A cada dia eles ganham mais destaque e atenção, afinal muitas noivas usam a criatividade na hora de embalar seus bem casados!

Acredita-se que o bem casado é servido no final das festas de casamento para trazer sorte e prosperidade aos noivos recém casados. Simbolizando assim a união e o compromisso mútuo entre as partes. Diz a lenda, que as duas metades dos Bem Casados representam os noivos e o doce de leite o amor, dessa forma o casal unido pelo amor. Acredita-se também que todo aquele que saborear um Bem Casado estará sendo abençoado com a mesma sorte e felicidade.